Reveňová povidla

Reveňové řapíky, které nám zbyly po přípravě sirupu, dáme do velkého hrnce, mírně podlijeme vodou a dáme vařit, až do změknutí. Průběžně kontrolujeme, jestli není třeba dolít vodu.
Změklé stonky rozmixujeme, podle chuti ještě přisladíme a přidáme lžíci skořice. Za stálého míchání vaříme ještě 5 min.
Poté plníme do sklenic, jako výše zmíněný sirup.
Z 1kg rebarbory získáme asi tři středně velké sklenice pikantních povidel.

Žádné komentáře:

Okomentovat